Pause Canopée fonctionne sur le principe de la table d’hôtes, en recevant des groupes de 4 à 12 personnes, dans un lieu privé et chaleureux. L’accueil est attentionné, il n’y a pas d’attente. Pascale, la maîtresse de maison, se consacre entièrement à ses hôtes et met tout en œuvre pour faire de ce repas un agréable moment.
Les menus sont gourmands, sains et variés, faisant la part belle aux produits locaux : • fruits et légumes issus d’une agriculture paysanne locale, biologique lorsque cela est possible, • recettes guyanaises réinventées, • sélection de produits venus d’Europe et touche d’aromathérapie culinaire pour séduire votre palais, • présentation raffinée.
Réservation obligatoire 48 heures à l’avance.
Prix du menu, hors boissons : 37 € (verre d’accueil et mise en bouche, entrée, plat principal, dessert, café).
Une carte des vins est à votre disposition.
Téléphone : 05 94 32 38 90 Lieu : 5 rue Toulouse Lautrec – Quartier de l’Anse à Kourou
Site Internet : www.pause-canopee.com Email : pascale [at] pause-canopee [dot] com
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