Do Virollet est auteure de livres pour enfants. Chaque jeudi, elle ouvre et vide son sac d’où jaillissent pêle-mêle, mots d’auteurs, traits d’humour, coups de sang, petits riens qui en disent long sur nos travers, le tout saupoudré de petites histoires d’autrefois. Etymologie… Le mot « carnaval » « Carnaval » vient de l’expression latine « carnis levare » qui signifie « sans viande ». Le mardi gras, jour qui précède le plus long jeûne de l’année, le « carême », est l’occasion  de manger « gras » une dernière fois. Durant cette période, les règles de la vie normale sont suspendues…