Le E-salon se tient vendredi 4 et samedi 5 novembre à l’Hôtel territorial de Guyane à Cayenne.
Le E-salon Guyane Terre d’Élevage est organisé par l’Interprofession Élevage et Viandes de Guyane avec le soutien de la Collectivité Territoriale de Guyane (CTG).
« C’est le rendez-vous pour défendre le manger local, en faisant connaître les métiers et l’expertise des hommes et des femmes de cette filière, en sensibilisant les consommateurs à l’importance d’une plus grande souveraineté alimentaire en Guyane » indique la CTG.
De nombreuses animations sont prévues : halle éphémère des bouchers de Guyane, marché des producteurs et transformateurs locaux, restaurants éphémères, mini-ferme, conférences, ateliers et démonstrations animés par des chefs locaux, espace pédagogique, jeux pour enfants…
L’ensemble des animations de cette 2e édition du E-salon « placée sous le signe de la souveraineté alimentaire de la Guyane » est dématérialisé et retransmis simultanément sur le site www.guyane-terredelevage.gf (entrée gratuite sur inscription en ligne ou à l’entrée du salon).
Consultez ici le programme détaillé du E-salon Guyane Terre d’Élevage, vendredi 4 (10h-23h) et samedi 5 (8h-19h) novembre sur le parking de l’Hôtel territorial de Guyane, 4179 route de Montabo à Cayenne.
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