Les prix des dachines, tomates, salades fluctuent de manière importante en fonction de la saisonnalité. Un rapport de la direction de l’Agriculture confirme des envolées de prix parfois indigestes. Ainsi, 2012 a été particulièrement agressive pour le porte-monnaie des ménages avec une hausse enregistrée de 5% sur les étales. « Concombres, salades, citrons verts et oranges » ont été les champions des marchés en 2012. Non pas qu’ils aient été vendus plus que leurs voisins horticoles des étales, ce sont surtout leur prix qui s’est agité comme une pousse au vent car ils sont « très dépendants des variations saisonnières » explique…