Les courbes d’obésité et de surpoids « continuent de progresser ». Dans le même temps, certaines chaires se creusent toujours plus sous l’effet des carences. La malnutrition touche beaucoup d’individus. Elle est désormais prise avec sérieux en Guyane par les autorités qui devront encourager une amélioration des habitudes des familles, cadrer les cantines scolaires et proposer des alternatives aux sandwichs du midi. Près d’un individu de plus de 15 ans sur deux [48%] est inquiété par un surpoids ou une obésité a fait savoir l’Agence régionale de santé lundi, lorsque par ailleurs « la dénutrition persiste dans certains groupes de population ». L’obésité on…