Bernard Boullanger, directeur général de la Solam sera entendu cet mardi après-midi à l’assemblée nationale par la commission présidée par Victorin Lurel, vice-président du groupe socialiste à l’assemblée nationale et président du conseil régional de la Guadeloupe, parti en chasse contre la main lourde d’une frange des agro-industriels. Bernard Boullanger compte bien se défendre. C’était en juin dernier, un rapport tombait et incriminait les yaourts et les sodas distribués dans l’Outre-mer. Surdosés en sucres simples, ils étaient alors montrés du doigt comme facteurs aggravants de l’obésité dans les territoires ultra-marins. « Des comparatifs réalisés en Guadeloupe montrent qu’un yaourt de type…